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挂霜山药豆的做法_挂霜山药豆怎么做_雪墨飞扬的菜谱

本文摘要:食材明细主材山药豆200克白砂糖50克辅助材料水50克白醋稍微甜一点的味道其他技术需要30分钟,非常简单的可玩性霜山药豆的做法步骤1山药豆洗净,隔年水蒸十几分钟左右,煮熟。2平底锅烧热,加入50克水和50克糖。

糖霜

三张照片另一种山药豆做的零食。口感硬糯辣,用来磨牙还不俗。食材明细主材山药豆200克白砂糖50克辅助材料水50克白醋稍微甜一点的味道其他技术需要30分钟,非常简单的可玩性霜山药豆的做法步骤1山药豆洗净,隔年水蒸十几分钟左右,煮熟。

2平底锅烧热,加入50克水和50克糖。3小火冷却到水分冷却,糖浆浓厚,表面滚动小冷水。

4关火,再加七八克左右的白醋。放山药豆慢慢加热,不时摇锅凉糖浆。

5糖浆凉后,不会变成糖霜。6成品。

小窍门1.重新加入白醋是为了让糖浆更慢的结晶变成糖霜。2.也可以用这种方法制作霜花生等自己讨厌的零食。3.比加入淀粉的悬挂霜更好。


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